La Taberñita by Cañitas - Casas-Ibáñez, Albacete

Juan L. D. R.

Un buen sitio para probar una buena hamburguesa. El sitio es pequeño y no hay muchas mesas, si hay mesas altas. Tienen una carta variada. Pero casi todas las hamburguesas saben igual ya que la carne está muy rica pero tiene mucho sabor y esconde el de sus otros ingredientes. Luego el precio me parece un poco caro para el tamaño que tienen. El servicio normal.

Carol M.

Vinimos en busca de sus conocidas hamburguesas, ya que al ser parte del Grupo Cañitas, seguro que cumplian.

Los entrantes fueron: croquetas de jamon y papada (la venden como si fuera la misma que sirven en el restaurante Cañitas, pero no son del todo iguales..) y media racion de calamares (precio excesivo para la cantidad que venian).

Las hamburguesas cumplieron, se nota la calidad de la carne madurada por Lyo, la picada y el punto lo clavaron. La de pollo estaba super jugosa y bien frita. A mejorar: el tamaño (son super caras para estar en un pueblo de Albacete), las patatas fritas y el pan tan tostado.

La tarta de quesos manchegos nos decepciono porque estaba hiper dulce y solo sabia a queso crema.

Elisa M. M.

Increíble. La comida buenísima y nos atendieron genial. Pedimos las croquetas, la hamburguesa ahumada, la hamburguesa chick y los dos postres que tienen en carta. Todo lo recomendaríamos, de lo mejor que hemos probado de este estilo.

arte5sentidos ?.

Hamburguesa, pizza, ensaladilla...
Una propuesta informal pero sin abandonar la calidad.
Muy rica su ensaladilla, sus alcachofas con Ibérico y las hamburguesas ( hay muchas para elegir)
He pedido torrija para postre, para ponerle un piso.
El servicio súper amable.

Rosa P.

La comida muy buena, increíbles sus hamburguesas, espectacular la tarta de quesos manchegos. Buen servicio, muy amables y correctos. La decoración muy chula. Lo único malo, es pequeño el local y la terraza al estar en la calle, pasan los coches muy cerca de las mesas.

Carlos F.

Un local moderno con alma de Taberna, donde puedes ver toda su carta escrita en la pared a modo fuera de carta igual que todas sus bebidas.

Entre los principales puedes decantarte tanto por una gran carta de burgers como de pizzas gourmet hechas con largas fermentaciones e ingredientes top.

Elegimos:

1. Ensaladilla: clásica, con un toque de cebolla que tal vez se comía un poco el sabor a atún
2. La croqueta marca de la casa: crujiente, melosa, sabor a jamón, sedosa
3. Burger la culta: 200g de carne madurada de @carnicaslyo , salsa de yema curada y queso Arzua Ulloa, no hace falta decir mas
4. Pizza dehesa + mortacho: masa ligera, suave, esponjosa, de los que no te dejas los bordes, con ingredientes bien fusionados, pero tal vez me falto algo de mezcla para darle un poco más de sabor

Buen lugar para picar algo o cenar en un ambiente muy distendido. Han tenido mucho ojo, ya que en la zona no hay nada parecido y es un acierto.

Servicio atento, pero tal vez demasiado rápido, tuvimos que parar la cena porque no dábamos a basto.

Ramón M. E.

Reservé mesa el viernes 12 de abril. Hospedados en su propio hotel. Nos dicen que sin problema. Llegamos a cenar y.....sorpresa. nuestra mesa es un taburete incómodo y resbaladizo en una balda de la esquina del pequeño bar. Le pedimos por favor que nos ponga en una mesa y nos informa que es imposible. Comentamos que NADIE nos había informado de que la reserva fuera en un taburete y no nos dan explicaciones. Las hamburguesas buenísimas, pero 18€ por una hamburguesa minúscula (puedes comerte 2 tú solo fácilmente sin ser especialmente comiente) creo que es excesivo. No vuelvo ni invitado.

Sandra E.

Fuimos aposta desde Albacete para cenar y no nos defraudaron para nada. Pedimos las croquetas, las alitas y 4 hamburguesas. Las coquetas estaban riquísimas, las alitas pues también, se deshacían, literalmente se caía la carne del hueso, un espectáculo. Y de las hamburguesas qué decir, un manjar en paladar. Probé la bacon mama y la de pollo marinado y rebozado, todo un acierto, para mi gusto la de pollo mejor, la otra es una smash, pero estaba tremendamente buena también. Sin duda volveremos a probar alguna más, el servicio fue de 10, el ambiente tranquilo pues es un sitio pequeño con 4 mesas y el cocinero todo un crack. Volveremos!